Predstavitev restavracije, intervju s chefom Boštjanom Pavlijem + recepti:
-Opečen jastog s črnimi nudeljni, pesinim tatarjem, ingverjevo peno in riževim čipsom
-Topinamburjeva juha z volovskim repom, kremo rdeče in rumene paprike ter hrustljavo slanino
-Morski sadeži v vlečenem testu s pinjolami, brusnicami, olivami, baziliko in pistacijevim pirejem
-Jagenjčkova zarebrnica z bučnim mafinom, kitajskim zeljem pak-choi in medenokavno omako
-Slivova tortica z omako iz črnega čaja, pistacijami in tartufovim sladoledom