Revija za umetnost
kuhanja in uživanja
ob hrani in pijači

V novi
številki
4 2020
Nakup izvoda Kupi najnovejši izvod ali pretekle številke. Letna naročnina Sveža izdaja revije, te vsak mesec čaka v nabiralniku.
Ne zamudi
Aktualni kulinarični dogodki, tečaji, izobraževanja in tekmovanja
Katalog opreme za gostinske lokale in hotele

O nas

Revijo Pet zvezdic soustvarjava sestri Urša in Veronika, obe ljubiteljici dobre hrane, vina in vsega, kar je povezano s kulinariko.

Skupno poslovno pot sva pričeli leta 2008, ko sva ustanovili podjetje Umami d.o.o. Nenavadno ime, ki pa veliko pomeni, vsaj za ljubitelje dobre hrane! Saj ‘Umami’ ni sladko, slano, grenko ali kislo, je peti okus, ki pomeni slastno, njami. In takšna je tudi revija Pet zvezdic.

 

Uršo boste velikokrat srečali kje na ‘terenu’, kjer zbira in snuje vsebine za naslednje številke. Veroniko boste najlažje našli v pisarni, kjer ureja marketing, oglaševanje, socialna omrežja in naročnine.

 

Veronika Cvilak Križmančič

veronika@umami.si
041 892 859

Vsak mesec nama pri reviji pomagajo še zunanji sodelavci.

 

Prof. dr. Janez Bogataj, priznani slovenski etnolog, ki skrbi, da zgodbe in tradicija slovenskih jedi ne izginejo v pozabo.

 

Ena in edina Mira Šemić, ki piše odlične kulinarične reportaže iz tujine.

 

Tukaj sta še fotograf Peter Irman, ki poskrbi, da so fotke jedi iz restavracij, ki jih predstavljamo v reviji res ‘za pojest’ in oblikovalec Edin Biščić, ki za nas pripravlja prelom revije.

UMAMI d.o.o.
Pod jezom 40
1000 Ljubljana
info@umami.si
SI45203903
IBAN SI56 1010 0004 7310 872

Revija Pet zvezdic je uradno glasilo
naslednjih društev oz. sekcij

Želiš prejemati tiskano izdajo revije
vsak mesec, na svoj naslov?
Cena izvoda za naročnike znaša
3,50 €

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o., vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.