Tiskani izvod

Številka 3 / letnik 2018 Cena: 4,10 € Pregled vsebine Dodaj v košarico
Izdelek je dodan v košarico Preglej košarico  *  Zaključi nakup  *  Ostale številke

Čas dostave: 1-3 delovne dni

Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€

Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €

Restavracija Kamin, Belvedere
Okusi morja in istrske zemlje v restavraciji z razgledom

- Jetrna pašteta s hruško in tartufi
- Cipelj na šavor Belvedere, sardelin namaz, kanočin tatar
- Raviol z ovčjim sirom, istrsko klobaso in malvazijo
- Jadranske školjke s špinačnimi njoki
- Jagnjetina izpod peke
- Jabolčna krostata z zmrzlino iz suhih fig in vanilje

Torterija, Željka Bohar

- Torta Tartufata
- After orange
- Ponorela češnja

Jed z zgodbo
Dr. Janez Bogataj

130-letnica izida prve slovenske kuharske knjige

Spoznavajmo začimbe
Azijsko-orientalski pridih

+recepti: - Riž z bučo, mangom, koriandrom in mandlji, - Ribji curry s kokosom, - Temna čokoladna krema s kardamomom in malinami

Predstavitev
Bakala Folpo

Na velikonočni mizi bakala ne sme manjkati!

Potujem, jem in pijem
Mira Šemić predstavlja restavracijo Les Amis, Singapur

Francoske tehnike in estetika vzhoda

Slaščičarstvo / pekarstvo
Velika noč je tudi praznik pomladi

+recepti: - Vratovina v testu, - Orehova potica z datlji, - Prepletena potica z bogatim makovim nadevom

Dogodki

Solkanski radič: bolj je mrzlazima, boljši je!; Tuševa zvezdica - 2. predizbor; Pohod Rudolfa Maistra skozi gozd na koline (SŠGT Maribor); Novo: probiotična napitka na osnovi sirotke; Argeta zdaj tudi za vegetarijance!; Japonski mojstri izdelave ajdovih rezancev na IC Piramida; Utrinki in novosti: 12. Sejmi okusov – GastExpo; Vedno več ekoloških in brezglutenskih izdelkov; Arts Sladice: Izbira sestavin vpliva na kakovost izdelka; Kotanyi sprej za razpršitev maščobe

V svetu pijač

5. Mednarodni vinski festival Dubrovnik FestiWine; Puklavec Family Wines stavi na kakovost; Refošk zopet v soju žarometov; Na festivalu Park Wine Stars prepoznavali vinske arome; Jubilejni 5. Salon penečih vin v Ljubljani rekorden; Cockta ob 65-letnici z novo podobo in sloganom

Ostalo

koledar dogodkov za marec, Nagradna igra: Gurman tudi po znanju

Morda bi vas zanimala še katera od spodnjih številk
Vsi letniki
2020 2019 2018

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o., vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.