Pregled vsebine
Dodaj v košarico
Čas dostave: 1-3 delovne dni
Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€
Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €
Predstavitev kulinarike chefa Matjaža Cotiča + velikonočni recepti:
-Kuhan pršut s hrenom in pirhi
-Domač beli kruh
-Žolca iz svinjskih nogic
-Bakalar s polento na dva načina
-Krompirjevi njoki s šparglji
-Divji prašič s pečeno zelenjavo, kuhano šalotko in omako z rozinami
-Kvašeni orehovi štruklji
Predstavitev Nonbiri kulinarike + recepti chefa Ernesta Baraća:
-Sushi nigiri z zelenim čajem in solnim cvetom
-Miso juha
-Kakiage sestavljena tempura
-Nimono dušena zelenjava
-Miso mariniran losos
Recepti:
-Korenčkova juha z lečo in koriandrovim pestom
-Solata iz pečene zelenjave, čičerike in začimbne mešanice za'atar
-Sendvič s škarpeno, vloženo zelenjavo in pikantno majonezo
-Zelenjavne polpete s korenčkovim jogurtom
-Korenčkove kroglice z jogurtom tahini
-Korenčkove tortice z datljevo kremo
Najbolj inovativna živila leta 2021
znamka Idrija izbrano
+Recepta:
-Velikonočni piškoti z limonino glazuro
-Kremni jajčni liker s kardamomom
Zdaj je čas za zaposlitveni načrt!
...so (in bodo) na preizkušnji!
+Recepti:
-Velikonočni zajci, velikonočni piščančki, sladke pogačice
-Pletenka iz štirih pramenov in velikonočno gnezdo
-Odlični pekovski izdelki 2021: Slovenija, dežela vrhunskega kruha
-Naši bralci kuhajo in pečejo
-Najboljši krof so izdelali na obali
-Kneippov krof
Izšel je vodnik Gault&Millau Ljubljana, Ustanovili Strokovni svet za gostinstvo in napisali odprto pismo predsedniku Vlade, Otvoritve: Posestvo Peterc, Kaos okusov, Gostilna Kunstelj
O priznanju, potencialu modre frankinje in cvičku prihodnosti
Pijače slavnih in bogatih, 2. del, Kvarnerske avtohtone vinske posebnosti, Pri Vinakoper osvajajo Azijo, Rituali z napitki Franck
Kulinarična pomlad
Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...
Prijava uspešna
