Predstavitev + recepti:
-Na dnu morja, jadranske kozice, bučna krema, karamelizirana smetana, oljčno olje
-Nonin krožnik, ohrovt, panceta, krompir, jajce, česnov konfit, zaseka
-Žgvacet, nadevane testenine (pašta), kokoš, črni tartuf
-Veliki rog, ličnice boškarina, ričota in brokoli
-Makov cvet, mak, zelena, bela čokolada, jabolko, lešnikova krema