Tiskani izvod

Številka 9 / letnik 2018 Cena: 4,10 € Pregled vsebine Dodaj v košarico
Izdelek je dodan v košarico Preglej košarico  *  Zaključi nakup  *  Ostale številke

Čas dostave: 1-3 delovne dni

Strošek dostave za Slovenijo znaša 2,9€

Brezplačna dostava ob nakupu nad 40 €

Gostilna in glamping Pr’ Bizjak, zg. Bela
Kjer še vedno diši po kruhu, potici in janeževih upognjencih

-  Krompirjev golaž z lisičkami
- Ocvrt bučni cvet polnjen z bučkami in baziliko
- Pujsek z vrta z zelenjavnim polpetom in ocvrto čebulo
- Telečja lička v rdečem vinu s sirovimi štruklji
- Pehtranovo - limonina torta

Čas je za buče

- Zeleni curry s kozicami in bučo
- Topla bučna solata z bučnimi semeni in granatnim jabolkom 
- Pica s popečeno bučo, kozjim sirom in pinjolami
- Torteloni z bučnim nadevom in žajbljevo zabelo
- Dimljena juha iz buče in leče s pikantno salamo
- Špagetarica z žajbljem, česnom, maslom in parmezanom

Jed z zgodbo
Dr. Janez Bogataj

Slovenija - evropska regija gastronomije 2021

Spoznavajmo začimbe
V znamenju paprike

+recepti: - Smuč s paprikino skorjico in česnovo peno, - Rezine mesa v paprikini omaki z rezanci, - Svinjski medaljoniv omaki z dimljeno papriko

Predstavitev
Kulinarična Nemčija

Berlin na kolesu

Potujem, jem in pijem
Mira Šemić predstavlja Vietnam

1. del – Hošiminh, mesto tisočerih okusov

Slaščičarstvo / pekarstvo
Ste za potice malo drugače?

+recepta: - Metina potica, - Potica s skuto in slivami

Dogodki

65. Gostinsko – turistični zbor Slovenije (prijave na tekmovanja), Med študenti izbrali Ambasadorja gostoljubja, AGRA: 32. Ocenjevanje kakovosti mleka in mlečnih izdelkov, Slovenski siri se predstavijo Kar 84 ekip kuhalo bograč, Druženje ob kraški kulinariki in vinih, Idrijski žlikrof – en in edini!, 51 Konec meseca vabljeni na jubilejne sladke poti v Koper

V svetu pijač

Že v 16. stoletju cenili vipavsko rebulo, AGRA: 44. Ocenjevanje Vino Slovenija Gornja Radgona, Dobrodelne Brike znova v mestu, Več kot tisoč ljubiteljev traminca, Čez lužo navdušila slovenska vina, medice in tudi gin, Slovenska penina na ameriškem nebu, AGRA: 22. ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, Gin s slovenskim karakterjem, Koktajl Cankarjeva erotika na najvišji stopničk

Ostalo

koledar dogodkov za september, Nagradna igra: Gurman tudi po znanju

Morda bi vas zanimala še katera od spodnjih številk
Vsi letniki
2020 2019 2018

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o., vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.