Feel's by Majda, Gorica

LEGENDARNA MAJDA Z NOVIM IMENOM IN ZAGONOM

V Stari Gorici je gostilna Majda pred letom in pol ponovno odprla vrata in dolgoletno gostinsko zgodbo družine Štekar nadaljuje pod novim imenom - Gostilna in cocktail bar Feel’s by Majda. Prostor, desetletja priljubljen tako med domačini kot gosti z obeh strani meje, danes vodi 21-letni Filippo skupaj z mamo Katjušo. V baru so poleg izbranih vin z obeh strani meje po novem na voljo tudi koktajli s Filippovim podpisom, temelj kuhinje pa ostajajo sezonske in lokalne sestavine ter briško-furlanska tradicija. 

Feel’s by Majda – tradicija in mladost z roko v roki
Le nekaj minut hoje od strogega centra Stare Gorice na eni izmed glavnih mestnih ulic stoji gostilna Majda, ki jo poznajo številni Italijani in tudi Slovenci. Hiše ob Via Duca d’Aosta stojijo tesno druga ob drugi, zato je vhod v gostilno, skrit za velikimi železnimi vrati, mogoče zlahka spregledati. Ko se ta v času obratovanja odprejo, se razkrije intimno notranje dvorišče, ki se v toplih dneh spremeni v prijetno senčen gostinski vrt, ob večerih pa v romantično mestno pribežališče. 
O zgodovini hiše bi veliko znala povedati mogočna, 150 let stara glicinija, ki se v pomladnih dneh z dišečimi visečimi vijoličnimi cvetovi pne nad dvoriščem. Pod njeno krošnjo je po dveh letih, ko je bila gostilna zaprta, od lanskega februarja spet živahno. »Filippo me je pripeljal nazaj,« pove Katjuša, druga generacija družine Štekar v gostilni, ki sta jo leta 1966 odprla ter več desetletij vodila njena starša, mama Majda in oče Armando. Pred 25 leti je bilo vodenje gostilne zaupano Katjuši, a po lepem in uspešnem obdobju so se leta 2011 stvari zaradi tragičnih življenjskih okoliščin odvile drugače. Zadnji dve leti pred zaprtjem sta gostilno vodili mama in Katjušina sestra Patrizija. 
Zdaj Katjušin sin Filippo Plett, ki šteje komaj 21 let in je že leto in pol polno vpet v delo v gostilni in cocktail baru, kljub mladosti presenetljivo zrelo gleda v prihodnost: »Rad imam stik z ljudmi in čeprav sem sprva nameraval študirati psihologijo, so očitno prevladali gostinski geni in želja, da z mamo obudiva to našo čudovito gostilno.« ...

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 5 / 2026.  Nakup izvoda / Letna naročnina

Tekst: Urša Cvilak  Foto: Peter Irman

Recepti, objavljeni v članku:
-Violet Cloud
-Goveji karpačo s šparglji in jagodami
-Špargljeva kremna juha
-Domači njoki z navadno pokalico
-Toč in braide
-Domači široki rezanci z beluši, češnjevim paradižnikom in baziliko
-Jagnjetina z briškimi zelišči, mladim krompirjem in šparglji
-Šodo in sveže jagode
-Lychee velvet
-Neon

Deli na