Objavili smo

Hotel The Amauris Vienna, Dunaj

04 / 2024

HOTEL, V KATEREM SE SREČAJO ZGODOVINA, DUNAJSKI ŠARM IN VRHUNSKA KULINARIKA

Lani februarja je prve goste sprejel nov luksuzni butični hotel The Amauris Vienna (Relais & Château) v samem središču Dunaja. Domuje v veličastni zgodovinski zgradbi iz leta 1860, njegova notranjost pa je preplet tradicije s sodobnim razkošjem. Tukaj boste na svoj račun prišli tudi vsi ljubitelji vrhunske kulinarike, saj v restavraciji Glasswing ustvarja Alexandru Simon, eden najbolj perspektivnih mladih avstrijskih chefov.

Skriti zaklad sredi avstrijske prestolnice

Dunaj je mesto, ki je znano po svoji bogati zgodovini in čudoviti arhitekturi. Tega se še toliko bolj zaveš, ko se z restavriranim dvigalom iz leta 1901 (takrat prvim v mestu) popelješ v nadstropja s sobami v hotelu The Amauris Vienna. Ali ko se do njih povzpneš kar peš, po avtentično ohranjenem stopnišču iz 19. stoletja, ki mi ga je prijazno razkazala Laura Hütwohl, vodja prodaje in marketinga. Impozantna zgradba, v kateri od otvoritve februarja 2023 domuje ta butičen luksuzni hotel, je iz leta 1860. Pod skrbno prenovljeno zgodovinsko zunanjostjo notranjost skriva zanimiv preplet preteklosti in sodobnega razkošja. Vrhunski materiali in oprema, carrarski marmor – nekaj posebnega so tudi marmorna vhodna vrata v sobe, skrbno izbrane tapete z motivi mesta, originalne umetniške slike, stenske poslikave hrvaške umetnice, wellness, elegantna gourmet restavracija Glasswing ter Glasswing Bar & Bistro. Pravi skriti zaklad v samem srcu mesta, na slavni aveniji Ringstrasse, le dvesto metrov od znamenite Dunajske državne operne hiše in dvorane Musikverein! 

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, št.4/2024.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Tekst: Urša Cvilak  Foto: arhiv hotela

Deli na
05 / 2024
Majerija, Slap pri Vipavi
MAJERIJA JE URESNIČITEV NAJINIH SANJ Le streljaj od Vipave, v smeri proti vasi Slap, med vinogradi in sadovnjaki stoji domačija Majerija. Za topel sprejem v tej podeželski restavraciji, ki ima tudi deset dvoposteljnih prenočišč, skrbita zakonca Nataša in Matej Tomažič s hčerko Tanito in ostalimi...
05 / 2024
Turistična kmetija Puhan, Bogojina
KJER SO DOMA GORIČKE »OLIVE«, PREKMURSKA ŠUNKA IN HUDOMUŠNA VINA Simpatična mlada zakonca Katarina in Dorian Puhan Gjerkeš na obronkih Goričkega, med vinogradi in s pogledom na znamenito Plečnikovo cerkev v Bogojini ter le 5 km od Moravskih toplic, vodita Turistično kmetijo Puhan. S pomočjo...
05 / 2024
Srečko Koklič - poklicna pot v gostinski stroki je lahko lepa, raznolika in zanimiva!
Srečko Koklič je po osnovni izobrazbi kuhar in po duši gostinec. Toda velik del svoje delovne kariere je gostinski stroki posvetil skozi pedagoško delo in zadnjih 25 let v Turistično gostinski zbornici Slovenije. Dolga leta je bil gonilna sila pri organizaciji Gostinsko turističnih zborov Slovenije,...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o. vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.