Objavili smo

Izvorno slovensko - znamka Srce Slovenije

02 / 2021

Bogastvo zaledja glavnega mesta
Blagovna znamka Srce Slovenije je prepoznavna po simpatičnem logotipu s srcem in sloganu »Za ljudi, ki znajo in hočejo živeti bolje«. Nastala je leta 2008 na pobudo Razvojnega centra Srca Slovenije in iz potrebe po povezovanju 16 občin na območju osrednje Slovenije (od tod tudi njeno ime). Za pravico do uporabe kolektivne tržne znamke Srce Slovenije lahko kandidirajo ponudniki iz občin v zaledju glavnega mesta Ljubljana (Dol pri Ljubljani, Domžale, Hrastnik, Ivančna Gorica, Kamnik, Komenda, Litija, Lukovica, Mengeš, Moravče, Radeče, Šentrupert, Šmartno pri Litiji, Trbovlje, Trzin in Zagorje ob Savi).
Model povezovanja ponudnikov, projektov in iniciativ v znamko Srce Slovenije se je kmalu izkazal kot dobra osnova za nadaljnji razvoj območja. Tako je leta 2014 nastala mreža rokodelcev Srca Slovenije, ki povezuje občine, društva in posamezne rokodelce v okolici Ljubljane z namenom ohranjanja tradicionalnih rokodelskih znanj. S sodobnimi podjetniškimi pristopi pa obenem spodbuja k večji kakovosti izdelkov, njihovi širši promociji in skupnemu trženju doma ter po svetu. V mrežo, katere koordinator je Razvojni center Srca Slovenije, je vključenih že več kot 100 članov, mnogi med njimi so pristopili tudi k certificiranju izdelkov (znamčenju).
Na prehranskem področju je z rdečim srcem označene izdelke »posvojila« Zadruga za razvoj podeželja Jarina, ki je bila prav tako vzpostavljena s strani Razvojnega centra Srca Slovenije. Kot prva v Sloveniji je vzpostavila kratko dobavno prehransko verigo med pridelovalci hrane in javnimi zavodi, kasneje pa tudi s hoteli in gostilnami ter končnimi potrošniki, ki jim dobavlja živila neposredno s kmetij...

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, številka 2/2021. Kupi izvod / Letna naročnina

Tekst: dr. Tanja Lešnik Štuhec (ProVITAL d.o.o.)  Foto: arhiv RC Srca Slovenije

Deli na
10 / 2026
Gostilna pension Les, Čatež ob Savi
SKORAJ STO LET GOSTOLJUBJA IN DOMAČIH OKUSOV Čez pet let bo Gostilna pension Les v središču vasi Čatež ob Savi praznovala sto let, odkar je sprejela prve goste. Vmes so se menjali časi, generacije in tudi podoba gostilne, od nekdaj priljubljene postojanke turistov in popotnikov v Posavju. Danes...
10 / 2026
Bistro Pajca, Podčetrtek
OD SAMOUKA DO NAJ PICOPEKA SLOVENIJE Za dobro pico ni bližnjic. To je eno od pravil, ki se ga 26-letni Marko Mak pri svojem delu drži. In očitno deluje, saj je Posavec letos na tekmovanju osvojil naslov Naj picopek Slovenije, njegova zmagovalna pica pa je tudi na jedilniku Bistroja Pajca v Podčetrtku....
10 / 2026
Čar turistične mladosti Banjaluke
Banjaluka še ni popularna turistična destinacija, zagotovo pa bo to postala. Narava, zgodovina, kulinarika, prijaznost prebivalcev in način življenja v tem delu Bosne so tisto, kar iščemo današnji turisti. Poseben čar jesenskega obiska turističnih novinarjev pa je bil, da smo se počutili del...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna