Objavili smo

12 prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

05 / 2021

NAJ BODO SLANI ALI SLADKI, TUDI HITRI PRIGRIZKI SO LAHKO ZDRAVI!
Med glavnimi obroki velikokrat radi posežemo po nezdravih prigrizkih z visoko vsebnostjo enostavnih ogljikovih hidratov in sladkorja. Čeprav ti hitro umirijo hrepenenje po hrani, z njimi našemu zdravju ne delamo uslug. Telo nam bo hvaležnejše, če bomo namesto po nezdravih hitri hrani posegli po zdravih alternativah. Tukaj je nekaj slanih in sladkih slastnih predlogov!

Recepti so objavljeni v reviji Pet zvezdic, št. 5/2021.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Foto in tekst: Guliver/Stockfood

Recepti:
-Humus iz popečenega korenja
-Parmezanov čips s semeni
-Pikantni gvakamole
-Redkvice s pikantno pomako iz jogurta, kumar in zelišč
-Čips iz nori alg s sezamom
-Falafel iz graha, čičerike in lešnikov
-Sirčkove kroglice z zelišči
-Mini pite (quiche) s slanino, paradižnikom in baziliko
-Grižljajčki s kvinojo, cvetačo in šparglji
-Ploščice s semeni in oreščki
Pomarančno-metina skuta z malinami
Čokoladno – mandljeve kroglice brez sladkorja

Deli na
08 / 2022
Nemška tradicija – pivo, kruh in klobase
Ko je govora o Nemčiji, kaj hitro pomislimo tudi na pivo. Pivska kultura je nepogrešljiva sestavina nemške družbe. Podobno je s kruhom in pekovskimi izdelki, saj se Nemčija ponaša tudi z edinstveno pekovsko kulturo. Če Nemca v tujini vprašate, kaj iz svoje domovine najbolj pogreša, bo med naštetimi...
07 / 2022
Vinska klet in restavracija Dveri-Pax, Jarenina - chef Gregor Šagi
V DVERI-PAXU ZDAJ POLEG ODLIČNIH VIN TUDI IZVRSTNA KULINARIKA! Na posestvu vinske kleti Dveri-Pax v Poličkem vrhu v Jarenini lahko obiskovalci uživajo ne le v pokušini vrhunskih vin, ampak tudi degustacijskih menijih izkušenega chefa Gregorja Šagija. V obokani kleti obnovljenega Jareninskega...
07 / 2022
Zebra Patisseries, Ljubljana - chef Tomi Češek
ZA PRIHODNOST SLAŠČIČARSTVA PRI NAS SE SPLOH NE BOJIM! Majhna slaščičarna v ljubljanskih Kosezah deluje kot zlatarna. V vitrinah z barvami in oblikami vabijo dragulji – sladke miniature, ki jih kupci izbirajo s svetlečimi očmi in odnašajo domov v lični embalaži. Tortice, sladice v kozarčkih,...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna

Soglašam, da podjetje UMAMI d.o.o. vpisane podatke uporabi za
namene obveščanja o novostih in posebnih ponudbah.