V vinskih kleteh ne počivajo, 1. del

Z zaprtjem gostinskih lokalov, so tudi slovenski vinarji občutili velik padec prodaje vin. A kljub temu v tem času niso sedeli križem rok. Nekaj vinskih kleti smo povprašali, kako so se soočile z novonastalimi razmerami, ali pripravljajo kakšno novost in katero vino enolog predlaga za pokušino v mesecu maju. 

GAUBE, Špičnik
Pri Gaubejevih pravijo, da jim v času karantene dela ni manjkalo. Zasadili so nov vinograd, 3500 trt in »zagnali« novo spletno stran. Že v začetku aprila so skupaj s še z dvema vinarjema iz Svečine (Valdhuber in Šerbinek–Kušter) sestavili tri različne pakete vin z namenom, da bi ljudem v času izolacije omogočili degustacijo različnih vin treh pridelovalcev v enem paketu – 6 svežih vin, 6 zrelih vin in 6 penin...

Ostale predstavljene kleti v članku: Valdhuber, Vinakoper, Puklavec Family Wines, Vinakras, Ščurek, KZ Metlika

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, številka 5/2020.  Kupi izvod / Letna naročnina

Tekst: Urša Cvilak  Foto: arhiv Gaube

MINISTER ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO UŽIVANJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU!

Deli na