Objavili smo

Zeliščna kmetija Rogelja, Kras

06 / 2021

ZELIŠČA GOVORIJO, ČE JIM ZNAŠ PRISLUHNITI
Magda Rogelja ima posluh za naravo in njena velika ljubezen so zelišča. Na Zeliščni kmetiji Rogelja na Krasu jih goji blizu osemdeset, iz katerih skupaj z divje rastočimi pripravlja mešanice čajev in druge pripravke. Z njimi pomaga ljudem do boljšega počutja, svetuje pa jim tudi, kako jih vzgajati in vključiti v prehrano. 

MOJSTRICA ZELIŠČNIH ČAJEV
Na poti do vasi Vojščica in Zeliščne kmetije Rogelja, ki vodi čez slikovito kraško pokrajino, sem po radiu izvedela, da prav ta dan, 21. maja, praznujemo svetovni dan čaja. Naključje ali ne, a Magda Rogelja ni le poznavalka zelišč, ampak tudi prava mojstrica zeliščnih čajev. Že takoj ob prihodu mi je ponudila skodelico osvežilnega napitka iz mešanice drnulj, melise in poprove mete. Ja, ljudje že zelo dolgo poznamo zdravilne moči rastlin in njihovih izvlečkov. Tudi Magda je po dvanajstih letih, odkar se poglobljeno ukvarja z zelišči, prepričana, da res za skoraj vsako tegobo rož'ca raste. A moraš jih dobro poznati in skrbno izbirati! 
Že kot majhna deklica je imela vizijo, da bo nekoč pomagala ljudem, čeprav takrat še ni vedela, da jo bo to pripeljalo tudi do zelišč. Izšolala se je za medicinsko sestro in bila zaposlena najprej na pediatriji, nato v domu za ostarele. »Tam me je pretreslo, kako veliko zdravil jemljejo stari ljudje. Sama sem bila vedno usmerjena v naravo in sem prav v njej najprej iskala rešitev za svoje težave,« pripoveduje Magda. Tako so se leta 2010 začeli rojevati začetki zeliščne dejavnosti družine Rogelja. Na Magdino pobudo so na kmetiji, na katero se je priženila, zasadili zelišča in danes jih imajo kar okoli 80 vrst. 
»Raziskovanje zelišč in njihovega delovanja na človekovo počutje me je od čajev in drugih zeliščnih pripravkov vodilo k učenju masažnih tehnik z zeliščnimi olji, ki pomagajo pri revmatskih in drugih težavah, spoznavanju učinkov aromaterapije… A manjkal mi je celosten pogled na človeka, zato sem se odločila še za študij naturopatije v Ljubljani, kjer zaključujem tretji letnik,« o svoji poti razlaga Magda, prepričana, da človek ni nikoli prestar za rast in nova znanja...

Celoten članek je objavljen v reviji Pet zvezdic, št. 6/2021.   Nakup izvoda / Letna naročnina

Tekst, foto: Urša Cvilak

Deli na
09 / 2026
Galerija okusov, Novo Celje
TUDI PO MICHELINOVI ZVEZDICI VIZIJA OSTAJA ENAKA Kaj vse je potrebno za Michelinovo zvezdico? V Galeriji okusov odgovor ni samo na krožniku. Je v prostoru, v načinu, kako restavracija sprejema svoje goste, v jedeh in pijačah, ki jih postrežejo, predvsem pa v ljudeh, ki vse to ustvarjajo. Vsak s svojim...
09 / 2026
Mumu sladki deli, Vrhnika
OD TORTE Z 18 PLASTMI DO MATCHA EVFORIJE Zakonca Nežo in Saša Šketo že vrsto let povezujejo skupni kulinarični projekti, letos pa sta svojo ustvarjalnost prvič preselila tudi v gostinstvo. Marca letos sta odprla Mumu sladki deli na Vrhniki. V svoji slaščičarni sta združila vse tisto, kar ju...
09 / 2026
Rad dobro jem - Fine dining ne izumira, temveč se čisti
Razlika med piknikom ob plinskem žaru in chefovo degustacijo ob tlečem polenu. Razlika med bistromanijo in bistronomijo. Razlika med dobro jesti vsak dan in vrhunsko jesti le za praznike... BREZ DIMLJENE POSTRVI NI MENIJA Prelistajte jedilne liste naših restavracij, gostiln in bistrojev, v mestih...
Objavili smo Pregled vseh člankov

Novičke

Bodite med prvimi obveščeni o aktualnih dogodkih,
tečajih, novostih iz sveta kulinarike ...

Prijava uspešna